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5.19
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こんばんは!！
田中です。
昨日は断水で水が出ないとの事だったので、マスターが早くから動いて水を大量に用意してくれましたbb
一時はどうなるかと思いました。。。
が
ビルの水のタンクがあったみたいで、取り敢えず使わず大丈夫でした。
皆様はどうでしたか？？《ﾟДﾟ》
そして明日は金環日食ですね♪
楽しみです！！
早起き？できるかな～（笑）
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posted :: tanaka / 2012年05月20日
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5/13
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こんばんは！！
田中です。
突然ですが、皆様は音楽は好きですか？
僕は最近カラオケに行くのにハマってます！
昔は聞く専門だったのですが最近は歌うようになったのです♪
下手くそなんですけどね^^;笑 上手くなりたいです《ﾟДﾟ》
でも音楽って本当にいいですよね(´∀｀*)
5月13日AGATEで実はLiveやってました。
アーティストさんは
『Musiqman Jr(VO) 服部準之助(b)』
まずはギターから
こちらが、服部準之助さん(b)
が、２曲ソロで流して～♪
その後
Musiqman Jrさんが入り
何曲かカバー曲を歌ってくださいました。
服部さんのギターのテクニックとボーカルのMusiqman Jrさんのエロティックな歌声ががカッコよかったです！！
マッチして最高のLiveでした。
Musiqman Jrさん、服部準之助さん、そして来てくださったお客様。
ありがとうございましたm(_ _)m
そしてこちらがMusiqman Jrさんの公式HPです。
良かったら見てみてください。
☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟
http://musiqmanjr.com/ |
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posted :: tanaka / 2012年05月15日
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5.10
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こんばんは！！
田中です。
ＧＷも終わり、皆様どうお過ごしでしょうか？
私は5月5、6日に…
に、行く予定だったのですが…。
体調を崩し行けませんでした|ﾟДﾟ)))
なのでマスターやＨ氏にお話を聞いてください(~_~;)
美味しいのを色々飲んできたみたいです♪
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posted :: tanaka / 2012年05月10日
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4/24
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こんばんは!!
お久しぶりの…田中です。。。
中々更新できず、申し訳ございませんm(__)m
ところで皆様!!お元気いかがでしょう？
私は何とか回復をし今は何とか大丈夫です。(笑)
今日は暖かかったですね^^
毎日こんな感じだったらいいいのになって思う今日この頃だったのですが…
いきなり、雨？？
聞いてなかったです(>_<)
週末も雨みたいですが…
早い人は今週末からゴールデンウィークだとかで(^^♪
皆さんはご予定の方は？？
AGATEはゴールデンウィークも休まず営業しております！！
ので…m(__)m
お待ちしております。W
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posted :: tanaka / 2012年04月24日
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4/9
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こんばんは!!
田中です。
この四日間マスターは4時くらいになると…
TVを付け、マスターズを…観戦してました。
ホントに大好きなんですねw!!
今日は、もの凄く暖かかったですね＼(^o^)／
最高のお花見日和だったのではないでしょうか？？
皆様はお花見には行かれましたか？
僕は…
ってか春ですね!!
春は別れの季節、出会いの季節。
って事でこんなスピリッツを…
ズブロッカ!!
このお酒は、ウォッカにバイソングラス（ズブロッカ草）バイソンが好んで食べるバイソングラスを漬けて香りを移したスピリッツ！
桜餅のような香りがするので有名です。
ポーランド産のものが有名ですが、ロシア産のものも存在するらしいです。アルコール度数は40度が支流。
ただし、アメリカで売られているものにはバイソングラスは使われず、人工的に着香されています。
バイソングラスに含まれる芳香成分クマリンが同国の法律により食品への利用が禁じられているそうです。
このバイソングラスをためているBARも多いいいですｂ
AGATEもためてるw？
まだ２本です^^;
このズブロッカはカクテルにしても美味しいのですが、そのままでも、ロックでもグットですｂｂ
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posted :: tanaka / 2012年04月09日
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3/9。
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こんばんは!!
田中です。
この間暖かくなったのに、もう寒いです(-_-;)
日曜日の朝方？土曜の深夜？また雪が降るとか…。
そして日曜日で、あれから1年ですね。
最近この言葉をニュースでかなり聞きます。
3.11。
この１年。
色々ありましたね。
こんな簡単な言葉でまとめちゃいけないですが…。
皆様は3.11はどうやってお過ごしになりますか？？
僕は家でゆっくりしようと思います。(予定では)
3.11何か起きるんですかね？
何もないことを願います(>人<)
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posted :: tanaka / 2012年03月09日
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3/6
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こんばんは!!
田中です。
先日、乗ってきました!!
人生初の…
Ｆｅｒｒａri!!!
ＡＧＡＴＥのお客様で、今度時間があれば乗ってみますかと？
優しい一言に便乗して乗させていただきました!!
車のコンディション、天候、タイミングで…
そして、そのお客様は山口県に転勤が決まってしまい…
今月で山口県に行ってしまうことに。
そこで、こっちにいる間、最後であろうドライブをご一緒させていただきましたｗｗｗ
高速道路に行って、パーキングで色々と説明を受け、いざ乗車です。
エンジンわ掛けると、エンジン音が…シートに伝わり、ハンドルに伝わりで…
1速にいれて…
走ってみるとエンジン音が更にシートに伝わり、ハンドルに伝わりでもうわけわかんなかったです！！
凄過ぎてｗ笑
そして次のパーキングエリアまで運転させていただき、かなり快適のドライヴでした!!
始めてのＦｅｒｒａriで、左ハンドルのミッションだったのでかなり緊張してました^^;
貴重な経験ができました。
本当に有難うございましたm(__)m
向こうに行っても、King's Valley はのみ続けて下さいね！
後ろのトラックが…
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posted :: tanaka / 2012年03月06日
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3/4
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こんばんは!!
田中です。
３月にはいりましたね！！
来週くらいから暖かくなるみたいです。
やったーーーーー！！！
続きです。
ジョニーウォーカーのロゴに使われている紳士が
「striding man」
闊歩する紳士、という意味です。
その前にかるく、創業者のジョン・ウォーカーさんの話です。
1805年に小作農の息子として生まれました。
そして14歳のときにチチが亡くなり農業を断念。
農機具を売ったお金で、1820年に、雑貨店を買い取って酒の小売業を始めました。(食料、雑貨屋)
1831年にイーニアス・コフィーによる連続式蒸留機の発明と、ブレンデッドウィスキーの誕生。
ブレンデッドウィスキーは、1853年にエジンバラのワイン商アンドリュー・アッシャーが考案したと言うのが定説になっているのですが、ほぼ時を同じくしてジョン・ウォーカーも異なるお酒をブレンドすると言うアイディアを思いついたようです。
昔、雑貨屋さんには、色々なシングルモルトを置いて飲ませていたみたいで、そのときに紅茶も売っていて、
紅茶のブレンドからヒントを得たと言うのも面白いエピソードです。
その後徐々に販路を広げていき世界のトップブランドになりジョニーウォーカー赤ラベルが世界一の販売量を誇る事となりました。
そのモチーフに使われているストライディング・マン
の誕生は１９０９年。
ジョンの孫にあたるジョージとアレクサンダーがおなじみのロゴを誕生させました。
シルクハットに片メガネ、ステッキを手にした人物は1820年代の典型的な英国紳士、リージェンシースタイルのジェントルマンで、
『スコットランドの風土を離れ広く世界の人々に愛されたい』
というウォーカー社の希望に沿うウィスキーキャラクターの誕生でした。
そのキャラクターが、数年前に向きを変えたんです！
オールドボトルです。
左向きのストライディング・マンは、今では右を向いています。
「過去を振り返るのはやめて未来へ転進しよう、ということなんです」
小さな変化に見えますが、１００年の「御紋」を変えようというのだから。。。
常に向上していこうという老舗の姿勢が現れたエピソードですね。
画像がのせられましたｂｂ
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posted :: tanaka / 2012年03月04日
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2/19
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こんばんは!!
田中です。
さて、皆様バレンタインの結果はいかがでしたか？？
あげた方も、もらった方も＼(^o^)／
私は…
話は変わりますが、寒いですね。。。
先週は二日続いて雪降りましたね(^_^;)
路面凍結は危ないです！！事故やケガ人が多かったみたいです(>_<)
僕も、危うく転ぶところでした…。
皆様、お気を付けてくださいませm(__)m
そして来週の26日は東京マラソンですね!!
今年もかなりの応募があったみたいですね。
毎年倍率が上がると…走りたくても走れない方がいて大変ですね。
人生で一度くらいは東京マラソン走ってみたいですｗ!!
簡単に言って申し訳ございません<(_ _)>
今日は少しお酒の話です。
スコットランドのブレンドウイスキー。
『ジョニーウォーカー』かなり有名だと思われます。
ジョニーウォーカーのシンボルのストライディングマンのお話です。
は、次回に(^o^)／笑
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posted :: tanaka / 2012年02月19日
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【バレンタイン】
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こんばんは！
マスターです。
今日は、バレンタインです！
世界各地で男女の愛の誓いの日とされるんですが、皆さんは、どうでしょうか？
えっ！
私？
ノーコメントで(-_-;)
日本では、女性が男性に愛情の告白としてチョコレートを贈る習慣があり、日本独自の物みたいですよ。
学生の頃は、家を出てから駅や学校の校門、休み時間、帰り道など、ドキドキしていたのを思い出します。
どんな思い出をお持ちでしょうか？
いい思い出、苦い思い出、何でも受け付けております。
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posted :: master / 2012年02月14日
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2/1
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こんばんは!!
田中です。
今日から2月1日ですね！
最近本当に寒い、さむい、サムイです(-_-;)
でも今週乗り切れば、少しは暖かくなるみたいで(^^ 嬉しいです！
インフルエンザが流行ってるみたいなので皆様お気をつけてくださいね!!
手洗い、うがいは大事みたいですｂｂ
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posted :: tanaka / 2012年02月01日
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1/28
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こんばんは!!
田中です。
写真のUPができなくてですね、画像をのせられないんです^^;
ご了承ください<(_ _)>
とは言っても、のせる写真もあんまないんですけどね！笑
今月も残りわずかでございます。
こうやって…
月日が経っていくんですね。。。
早く暖かくなってほしいのと、地震が来てほしくないと思う、今日この頃です。
先日、お客様から『お酒のボトルって何でいろんな色してるの？』っと聞かれました。
皆さんはご存知でしょうか？？
透明、薄ミドリ、茶色、ブルーなどなど…
がありますが、紫外線の影響で変色、劣化などを少し防ぐ為に色が着いてるとか言われてます。
その中でも、紫外線を受けにくいが茶色や緑色のボトルが主になっているとの事。
お酒は日光（紫外線）や熱に弱く、とてもデリケートです。
ボトルの色によって多少、光の透過率は変わってきますが、無色・透明のボトルよりも、色つきのボトルにした方がお酒に優しい容器と言われているため、色のついたボトルが沢山使われています。
また、見た目の印象も大事なため、色やボトルの形も含めた商品デザインをしているボトルもありますね。
透明のボトルになると、ウイスキーの琥珀色？なんかが楽しめたりするって感じですかね？(^^♪
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posted :: tanaka / 2012年01月28日
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1/19
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こんばんは!!
田中です。
夜は冷えますね(-_-;) 最近また寒くなりましたよね？
皆様どうお過ごしでしょうか？
僕は氷を割ったり、削ったりで寒いのにはなれてます(手だけ)
今日の夜から、雨か雪が…
どうせならいっぱい雪降らないかな…
なんて事を考えちゃいます^^;笑
寒い日にはHOTカクテルなんかはいかがですか？
最初の一杯、〆の一杯、〆の一杯と飲んだけどしまらず
…
色々な飲み方があります。
冷えた身体を温めてくれますよｂｂ
あっ！風邪には気をつけてくださいね(>_<)
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posted :: tanaka / 2012年01月19日
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2012.1.11。
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皆さん大変遅れましたが、新年明けましておめでとうございます<(_ _)>
皆様にとって今年一年よき年でありますように。
こんばんは！
田中です。
昨年は大変お世話になりました。
すみません！今年もお世話になります<(_ _)>
本年も宜しくお願いいたします！笑
元日の日はお休みをいただき初詣にいってきました！
色々なお願いを込めてきました。
『いくら願ったとはいえ、それに見合う努力、行動をしないと適うものも適わない、あくまで神様はチャンスを与えてくれるだけのもの、叶えるのは自分』
と、昔教わりました。
というわけで今年は自分から進んで行動を起こし、色々な目標を持ち、掲げたからにはそれを実現するために動くのみです！
皆様はどんな目標を掲げましたか？
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posted :: tanaka / 2012年01月11日
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『謹賀新年』
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新年明けましておめでとうございます。
皆様におかれましてはつつがなく新しい年をお迎えのこととお慶び申し上げます。
年頭にあたり、私から一言お話をさせていただきます。
今回はいつもよりも短い冬休みでしたが、ご家族とゆっくり過ごすことができたでしょうか？
私は１日から営業していて休んでいませんが、1日～４日までは、２時閉店で身体は休まりましたし、ゴルフもしました。
今年は辰年です。
そして私は、蛇年です。
干支とはこの世界の森羅万象を１２に区分けしたものですが、５番目にあたる辰は季節でいえば５月にあたり、新緑が勢いよく芽吹いていく季節です。
このことから、辰年は成長や発展の年だとされています。
もともと「辰」という字は「ととのう」や「ふるう」という意味があり、今までの努力や忍耐が整い、具体的な形になっていくのに適した年とも解釈でき、また、大黒天が打ち出の小槌を振ると小判が出てくるといわれますが、大黒天の小槌は精進を象徴しており、努力が報われる年とも解釈できるみたいなので、真面目にやって行こうと思います。
いつも思いますが一年はあっという間です。
そして、新たなる一年を素晴らしいものにしたいと、誰もが願うのではないかと思います。
来日し話題となったブータン国王（猪木似）は、福島の子供達への話しのなかで、私達のなかに龍がいると言っておられました。
その龍はしっかりと私達のことを見ていて、私達の心や行為に相応するものを与えてくれるのではないかと思います。
自分のなかにいる気高き龍に恥じない生き方を心がけたいものです。
昨年の東日本大震災について様々な意味で区切りをつけてから、新しい年に臨まなければなりません。
大震災を乗り越えていくためには、まずは区切りをつけ、あらたなる気持ちで復興へと歩んでいかなければなりません。
今なお多くの方々が震災と共に生活しておられると思いますが、辛く悲しい気持ちに区切りをつけて、犠牲になられた方々の分まで幸せになっていただければと願うばかりです。
と、長くなりましたが、皆様にとっても、最高の1年でありますよう、お祈り申し上げます！
本年もどうぞ宜しくお願いします！ |
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posted :: agate / 2012年01月09日
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こんばんは。
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大分ご無沙汰しております。
田中でございますm(＿)m
ベタですが…寒いですね((((；ﾟДﾟ))))
風邪にはお気を付けてくださいm(＿)m
そしてもう、12月ですね。
12月に入ると言ってしまうのが、『今年もあとわずかですね？』っと…
忘年会やらなんやらで、今年もいっぱい飲まれると思うので、飲みすぎにはご注意を(;ﾟДﾟ)!笑
そう！！
そんな時はコレで今年を乗り切って下さい！！！！
ウンダーベルグ
世界43ヶ国から集めた40種類以上の、ハーブやスパイスを高濃度のアルコールで抽出し、熟成させたものです。
アルコール分44％あるのです。
意外としっかりとしたアルコールですb
味は…僕が感じたのは、胃薬みたいな感じなんですが、苦味と甘に香りと、何度か飲むとくせになる味です。
生産国のドイツでは1日に100万本が消費されており、駅なんかでも普通に売ってるみたいです^^
朝の通勤前に…的な感じでも飲まれてそうですね。
是非これで今年も飲みきりましょう！！(笑)
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posted :: tanaka / 2011年12月07日
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2ヶ月!!
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根性がないとやってけないと言われて
根性しかない僕は今日で2ヶ月になりました。
毎日毎日勉強させてもらってます!!
この2ヶ月一番痛感したことは
普段友達とベラベラと喋っている僕なんですが
ここに来て『会話』ってこんなに難しいのか!!って思ったことです。
相手が気持ちよく話せるように
日々努力です。
そこで、僕がこの人すごいって思ったのが
タモさんでした!!
今の自分は
テレフォンショッキングが非常に勉強になります。
森田一義さんは言葉の泉ですね。
僕もあんな引き出したくさん欲しいです。
日々勉強！！
話変わりまして
そういえば、今週末の5日土曜日は
なんと!!
祝agete3周年!!
とてもおめでたい日です。
さてなにか起こるでしょうか!?
なにも起こらないんでしょうか!?
心よりお待ちしております!!
いいとも～！！
翔でした。
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posted :: tanaka / 2011年11月01日
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AGATE。
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こんばんは!!
田中です。
この間お客様で、放射線測定器をお持ちのお客様がいらっしゃいまして、測定させていただきました!!
AGATEの中の数値です。
0.065マイクロシーベルト。
そして、窓を開けて外も。。。
こんな感じです。
やはり外の方が数値は高いんですが…
どうなんでしょうかこの数値は？？
他の場所の数値はいったいどの程度なのかも気になっちゃいますがね。
AGATEは安全です!! |
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posted :: tanaka / 2011年10月22日
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お久しぶりです。
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こんばんは!!
田中です。
やっとブログの方が繋がりましたm(__)m
ご迷惑おかけしました<(_ _)>
無くなってないのでまた更新します!!!!
それでは～☆
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posted :: tanaka / 2011年10月21日
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ラムフェスタ＋2011。4
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続きです。
ブランデーコーナー!!
ポールジローです。
ポールジロー・ビクターサロモン
これは、1945 、 1946 、 1947年の3つのビンテージのブレンドものです。
第二次世界大戦後の貴重な古酒で構成されていて、中でも1947年は最高のビンテージとも言われているみたいです!!
ビクターサロモンは、人の名前で、約１５０年前にコニャックを世に広めた先駆者の一人で、彼はコニャックを多くの人達に知ってもらおうと、世界中に自社のコニャックを世に広めていた人物で、その開拓的なスピリッツを広めたビクターサロモンの話を、ジロー氏は祖母にていつも聞かされていました。
そこで、原酒の中で最も古く又最高のポールジローを１２０本限定で瓶詰めし、憧れのビクターサロモンの名前をいただき、ポールジロー・ビクターサロモンと言う名前になったみたいです。
開始すぐにダッシュでいってチケット全部と交換して飲んで…
30分ぐらい置いてたんですが、まったく開かず半分ぐらい残して電車で手で温めながら柏に戻ってくる途中、少し寝てしまい柏で臭いを嗅んでみたら
何この香り～!!!!
って感じで半端なかったです!!
香りは表現できないぐらいの香りでして、ぶどう???何のフルーツ？？そして甘さ…贅沢な香りがプンプンしてました!!
コレをお店に持って帰ってきて、みんなで香りを楽しんでました♪
と長くなりましたが、コレは仕入れません!!笑
ポールジロー・ビクターサロモンは1本9万だとか…。
1ショットいくらなんでしょうか・・・？？
ってな感じのラムフェスタでした<(_ _)>
皆様も機会がございましたら一度お試しを(^^)/ |
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posted :: tanaka / 2011年09月26日
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とりあえず。
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こんばんは!!
田中です。
昨日(21日)は台風に完全にやられました。。。
夕方ぐらいから電車が停まっていまして、出勤に影響が(-_-;)
約4時間遅れが…
皆さんは、大丈夫でしたか？？
僕は台風にやられました～(~_~)って言ってもそれほどの被害はありませんが^^;
何か、夏の終わりって感じがしますね？
もうすぐ秋ですね♪
秋と言えば!!
何ですかね??
食欲の… お腹すいた。。。 |
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posted :: tanaka / 2011年09月22日
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お知らせです。
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明日の営業のお知らせです。
誠に勝手ながら明日、20日(火)は、月1回の定休日です。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
BAR AGATE 店主 |
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posted :: tanaka / 2011年09月19日
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翔です!!
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ブログ書きます!!
2回目です!!
一昨日ラムをご馳走になったんですが
とても美味しかったので、紹介したいと思います!!
バルバンクール 15年
と言うラムになります。
Barbancourt 15年(バルバンクール)
12月～5月に収穫したサトウキビの搾り汁から直接つくり
焦げ樽で15年熟成させることにより
甘い香りとなめらかさが特徴のラム
風味は、ミディアムライト。
まず、飲んで
率直に甘ッ!!うまッ!!と思いました。
どんな甘さかと言うと
非常にまろやかな甘みで
口当たりがとてもよくすごく飲みやすいラムです!!
そして、時間をかけるごとに香りもとても広がり
まだまだ、お酒がこれからな僕でも
味と香りの変化をじっくりと楽しめた
とてもおいしいと思えたラムでした。
最後は、カラメルみたいな感じになってました!!
皆さんも、ぜひ飲んでみてください。 |
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posted :: tanaka / 2011年09月12日
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ラムフェスタ＋2011。3
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続きです。
銀座バーエリアにてカクテルを提供してたのですが
これは某有名マンガの???
手とか足とか伸びる海賊の船長さんですよね?
因みにこの方はバーテンダーです。
看板をぶら下げてたんですが、そこには
『オレはラム王になる!!』と書かれてました。。。
そして14：00になって、1部の部が終わってしまったのですが…
チケットが1枚残ってる…。
次の部は16時からで、後2時間何処で暇つぶそうかと思いまして、たまには銀座を歩こうと思いまして軽く散歩がてら歩いてきました。
三丁目の方まで。。。
日曜日だったんでやってるお店が少ないのですが、人はそれなりにいました。
でも駅周辺は人はわんさかいました^^;
そして、散歩してお腹が空いたんで…
このフレーズが言うときがきました!!
『ザギンでシースー』
回転寿司ですけどね^^;笑
やっとザギンでシースーでした♪
そして酔っ払いながら7皿ぐらい食べて、またフラフラして16時まで待って、2部が始まってすぐに行ったのが…
続く。。。 |
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posted :: tanaka / 2011年09月07日
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はじめまして
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9月1日から、こちら柏BarアゲートのStaffとして働かせて頂けることとなりました『今野 翔』と申します。
柏出身で平成生まれの２２歳、趣味は、車バイクです。
前職は現場の仕事をしており、お酒、接客に関しての知識は0からなので、今から駆け出しとなります。
ご来店なされた際は、色々と戸惑うことや失礼をお掛けすることもあるかと思いますが、そのときはお客様の方からのご指導、ご指摘の方よろしくお願いいたします。
これからマスター、純さんを始め
色々なお客様と触れることで自分を磨き
アゲートにお越し頂いたお客様が心から満足していただけるサービスを提供することの出来る
そんな、バーテンダーになりたいと思いますので宜しくお願いいたします。
それでは、柏BarアゲートStaff一同、心よりご来店お待ちしております。
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posted :: tanaka / 2011年09月06日
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